Kontaktinformasjon:

Adelheid Fretland Standal, adelheid.fretland.standal@luster.kommune.no, +47 948 02 751.

Oppmøte ved tilvising er i 2. etg på Helsesenteret i Gaupne. Adresse: Øyagata 7A, 6868 Gaupne.

Klinisk ernæringsfysiolog i kommunen – arbeidsoppgåver

Administrative og organisatoriske oppgåver

Følgje opp nasjonale føringar og anbefalingar for kommunen

  • Lovverk og prosedyrar for «God ernæringspraksis og ernæringsarbeid i helsetenesta»
  • Rutinar for ansvarsfordeling, dokumentasjon, tilrettelagt journalsystem
  • Implementere nasjonale satsingar og reformar som «Leve heile Livet»
  • Oppfølging rundt nasjonale kvalitetsindikatorar for ernæring

Rådgjevar

  • Politisk og fagleg rådgivar innan folkehelse og ernæring
  • Kommunale ernæringsstrategiar

Koordinator

  • Koordinere andre ernæringsansvarlege og fokusområde
  • Samarbeide med andre koordinatorar, eks. Kreftkoordinator og folkehelsekoordinator

Sjukeheimar, kjøkken, heimetenesta og tenester til personar med utviklingshemming

  • Rettleiing og kompetanseheving av anna helsepersonell, samt leiing og kjøkken personal
  • Individuell kartlegging, utarbeide ernæringsplan, ernæringsbehandling og oppfølging og evaluering av pasientar/brukarar, dokumentasjon og overføring til anna omsorgsnivå
  • Deltaking i tverrfaglege team, eks. Primærheleteam og demensteam
  • Ressursperson innan læringsnettverk
  • Kvalitetssikre mattilbodet i kommunen (hovudmeny, spesialkost, bestillingsvare) alt frå samt til næringsinnhald
  • Pasientsikkerheitsarbeid, ved å sikre rett mat til rett pasient, og førebygge underernæring

Friskliv og meistring – Psykiatri og Rus

Undervisning

  • Kosthaldskurs til ulike grupper, for eksempel bra mat -kurs
  • Kompetanseheving av personell innan rus og psykiatri

Ernæringsrettleiing

  • Individuell rettleiing om livsstil og kosthald til personar med auka risiko/allereie utvikla sjukdom
  • Personar med kreftsjukdom, diabetes, overvekt og hjarte- karsjukdom

Helsestasjon, barnehagar skulehelsetenesta

Oppfølging av gravide, barn og unge

  • Individuell oppfølging og undervisning om ernæring til gravide, sped, – og småbarnsernæring
  • Kursing og pådrivar for at barnehagar følgjer nasjonal retningsliner for mat og måltid
  • Undervisning og rettleiing av helesjukepleiarar og jordmødre
  • Kvalitetssikre mattilbodet i barnehage og på skule